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如何鉴别小麦种子的好坏
如何鉴别小麦种子的好坏
    小麦是我们的关键农作物,可以制做成面粉,馒头,饺子皮等等,备受钟爱。小麦生产加工成的粮食好不好吃,关键所在麦种的好坏,鉴关键从下面四个方面开展,下面一起来看看吧:
    1、外观特点:种皮色调新鮮而明亮,种胚丰富、圆润的种子有生活力。割开种子胚部,胚根呈淡黄色、油状、有延展性。相反胚根色调深、干枯、皱缩、无弹性者无生活力。在种子上哈一口气,如果没有水汽粘附且主要表现出独特光泽度者有生活力,相反为无生活力种子。

    2、纯度:通常纯度高、质量好的种子,色调、粒型一致,整齐度好,种子外皮颇具光泽度、新鮮。


     3、种子水分:成熟和干燥的小麦种子色调较深、新鮮、有光泽度,含水量高的种子呈暗晦色,缺乏光泽度。干种子被吹拂时候传出脆声,相反响声发堵。干种子用牙咬时较费劲,发音响亮,断面光洁。相反咬时较黏糊,断面不光滑。干种子有新鮮气味,相反则异味重。当手插进种子堆中,若觉得有股冷气,说明种子较为干燥,相反,含水量较高。用手指甲在硬板上辗压种子易破,种皮和果肉碾成一团,不可以分离,则说明种子含水量高,约在12%以上。
     4、发芽试验:取400粒种子分为4组,各自渗入清水中,18~24小时后取下,用湿毛巾盖在种子上,几天之后观查出芽状况,统计分析4组中发芽种子占实验种子数量的均值百分比

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